咖啡加盟店设计竟然有这样的秘密...
在塞纳左岸咖啡的投资商中有一部分这样的投资者:一种是装修到一半不满意,找到我们为其重新做设计布局;还有一种是本来自己想开一家咖啡店,找设计公司给出了设计方案,通过多方咨询,发现设计布局有很多的不合理。
1、空间文化设计
咖啡不是单纯的饮品消费,它还包含了很大一部分的文化消费,跟中国的茶文化有着异曲同工之妙。因此,咖啡加盟店的的空间文化布局就显得尤为重要。

2、功能性及实用性布局
上面说的是设计思维,这里说的就是实实在在的实战经验了。吧台多大、卡座布多少、厨房多大,这都只能从实战中去总结经验。而且就算有人跟你说他设计了几十、甚至上百家咖啡店,也不代表他就真的专业。真正的专业是要经过后期营销检验的。

你要了解,咖啡店内卡座多了会影响消费者体验,少了会影响营业额(累积一年的损失是巨大的);吧台大了,浪费空间,如果设计的小了,又会让吧台人员操作困难,设备及器皿放不开;厨房设计也是如此,这都是问题。
3、咖啡店装修材料与工艺
咖啡店的装修在整个咖啡店的投资费用中,占着很大的一部分。不止是金钱上的投入,还有时间及精力的投入,一些大的咖啡店光装修就要投入几个月的时间。
那么,这部分的成本投入,你想好怎么去控制了吗?你怎么保证装修完成的效果,与设计效果图呈现的效果一致呢?

不是所有的咖啡店设计都能达到这样的效果,为什么那么多投资商找到塞纳左岸咖啡进行重新规划,就是因为塞纳左岸咖啡“设计+工程+运营”,三个元素整合在一起,才能做出更有竞争力的咖啡店设计。
最后,想开咖啡加盟店的朋友,在做咖啡店设计时注意分辨问题,免得费时费力,最后还没达到自己想要的效果。