开咖啡店需要多少钱?塞纳左岸咖啡为您详细解答
在步履匆匆的生活节奏下,咖啡厅包括了大多数人想要的「理想生活」的样子:阳光、咖啡、绿植、书本、慢时光......可以和喜欢的一切在一起。很多朋友都想开一个属于自己的咖啡厅,不过不知道开咖啡店需要多少钱?今天塞纳左岸咖啡就为大家做一下分析。
租金的差异比较大,城市不同,位置不同,租金都会有很大的不同,这方面大家可以自己去考察对比。还有隐性的成本,就是你与业主、商场谈的免租期以及装修期,不要小看这部分成本,一定要多争取。塞纳左岸咖啡每次帮助投资伙伴选址同时,都会利用品牌优势帮助谈租金、免租期、装修期,帮助投资伙伴争取到最有性价比的租金支出。
咖啡店设计以及装修的成本也因为各种因素会有很大的不同。第一点关于设计方面,不同的设计公司因为专业程度,会在定价方面有所区别,平均每平米有需要至少在200元以上。装修则主要是店内的软装支出,与咖啡店的定位以及咖啡店设计有关。而在这里也有很大的隐性成本。塞纳左岸咖啡见过很多装修完成后又多次调整装修的案例,咖啡店的空间规划要求比一般的餐厅要高很多,桌椅之间的距离都需要专业的考量,多一张桌子,少一张桌子都会有问题。还有就是最为重要的的一部分,咖啡店的吧台设计。咖啡店吧台的设计要充分考虑实用性设计以及功能性设计,在专业角度来说,吧台设计可以说是咖啡店设计的灵魂,最能体现专业性。如果说咖啡店的空间文化布局是针对消费者的,那么吧台设计则是针对咖啡店工作人员的,合理的吧台设计,会让咖啡店的服务更加顺畅,且能提升服务质量。
人力成本主要看咖啡店的模式、大小以及所在城市。所在城市就不用多说了,每个城市的工资水平不同,可以自行了解。咖啡店大小则是考虑需要有多少的大厅服务人员以及吧台内的服务人员。咖啡店模式方面,主要区分的是咖啡馆与咖啡西餐厅,咖啡西餐厅多出了厨师方面的支出。
咖啡店设备成本、原料成本、水电以及营销成本,设备方面包含一台半自动意式咖啡机、冰柜以及餐具,如果是咖啡西餐厅,那还要包含厨房设备支出。塞纳左岸咖啡对于加盟店有想过的支出,包含咖啡机、冰箱、餐具都直接配套赠送的。
原料成本、水电以及营销成本都属于后期的运营成本,在这里就不详细介绍了。
大家是否对开咖啡店需要多少钱有了一个大概的了解了呢?其实主要的成本都集中在租金以及店面的设计装修,如果大家想更详细的了解,可按照上面的几点去了解,也可以来咨询塞纳左岸咖啡的专业品牌经理,都会耐心的为您解答的,同时还会免费为您提供一份相关的预算报告,针对您的实际情况,给您提供详细的分项预算表格。