开一家咖啡店的成功要素你适合吗？
开咖啡馆只是“看起来”浪漫的事,因为经营一家店、一个品牌，从一个想法开始都离不开所需要的人、事、时、地、物等基本要素，而当想像确立可行后，接下来考量的就是想法本身是否有可操作性?可操作性并不是指实践上的难度，而可实践则是开店的开行动的目标。
从职业专业的角度我经常劝人不要独自开店创业，因为开店真的是一件非常辛苦的事，而开店所需的准备及评估事项更是多如牛毛。每个环节都随时考量经营者耐心,毅力,思考力,执行力。我看过许多例子：经营者的理念常常讲在嘴边，却无法透过行动实践，最后变成四不像，什么也做不成。遇到这样的业主，我的建议是：明确目标把想法和理念写在墙上,思考目标是什么?阻碍目标的问题是什么该怎么办?找出问题的根源解决问题的方法?实际行动成功是什么样?按照逻辑思维链转换成名目式具体并且可执行的经营方针。
开咖啡馆要卖什么？
咖啡馆除了卖咖啡以外你还要卖什么？因为它代表你的能力，你的技术本领是什么，而你的能耐到哪里？说明你能够实现和创新哪些可能性,形成自己与其他人的差异化经营。
开咖啡西餐厅获利模式是什么？
开店的实际目的核心是赚钱，基本目标要达成损益平衡，本末倒置只为实现梦想而已，你的商品和服务能不能产生获利并且实际落地运营模式，是能不能永续经营的关键。咖啡馆是很好的载体空间，许多品牌、行业也都常跨领域来开立结合。因此，不同的咖啡馆具有相当不同的成立目的，相对其获利模式也就不尽相同。
开店创业有多少资金及资源？
开店前提需要足够的资金与资源！这关乎你的店会多大小？提供什么样的环境空间？培养期能多久？在开店前先整合资金与手上握有的资源才能好做妥善的分配。
想像中的咖啡馆成功是什么样？
你想像中理想的咖啡馆是什么样子？位在哪里？目标客群是谁？营业时间…等。
什么特质的人适合当老板？
准备好了上述条件后就问问自己：你适合当老板吗？当老板也是一种职业,一个职业者必须具有很多后天的生命经验工作经验的养成，要适合当老板才能适任一位好老板！当老板一点都不浪漫，你必须清楚认知到，当你开始经营一家店一个品牌，你必须亲力亲为,生活将会被工作占满、你每天都得要让自己去接触知道新的资讯新的产业新闻、你做了餐饮这行你还要练体力,你必须不厌其烦一模一样的事情坚持10小时以上、你要能够坚持微笑面对客户的懊恼或员工颓废的状态、你要有勇气放手让其他伙伴独单出错也要敢一试、你更要知道你没有选择，这一切你都得扛！很多人都觉得不想被人管，以为当老板只要管好自己就好，所以现在就业市场最不缺的应该就是老板。你如果做好了上面那些必须的准备认知你自己是能够有把握做到的，那么你接下来需要具备这些特质：
你要有热情积极的渲染力，持续传递的经营理念对内员工与产品与品牌都要能够坚持，对所有店务都能保持积极的行动力，对外热情专业呈现你的个人形象，因为你代表这家店的灵魂。
你要有解决问题面对问题的决断力，每天你将会面对大大小小层出不穷意想不到的各种疑难杂症问题，来到你面对的每一个问题都得要有解决处理面对思考的能力！
你要建立畅通的沟通管道与沟通力，管理经营一家店面对到员工顾客股东，只要是面对到人，你都必须沟通，主动的沟通协调，被动的建立管道方式会议也好信件也好即时讯息群组也好，你都要有沟通倾听，接受各种意见与表达的机会。
你要能够坚持并正向思考的意志力，开店经营管理肯定会遇到低潮与困难挫折，压力过大的时候，自己仍需要有勇气让自己深呼吸、调整脚步后再开始，给自己打打气继续勇往直前，保持正面持续激励自己与身边伙伴们，凝聚共识与力量，突破难关。
渲染力、行动力、决断力、沟通力、意志力，努力养成，尽力而为。如果这一切你还没有想好准备好,我的还有个建议,通过专业的人做专业的事,选择塞纳左岸咖啡连锁加盟,分享成功的经营,通过专业的团队引进合作培养自己的创业之路,总比单打独度成功的几率要高!
