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KNOW咖啡知识
感觉疲惫时，不少人会选用咖啡来提神，但有些人喝咖啡有精神，有些人却是越喝越累，其实这跟喝咖啡的时间、在喝咖啡时吃的食物，甚至每个人的体质有很大的关系。
咖啡馆似乎已经成为城市文化优劣的指标，大学城附近咖啡店的多寡，更成为另一种学术氛围评断的标准。好的大学城环境有书店、咖啡店与面包店；坏的大学城只有摊贩、夹娃娃机台，以及喧...
咖啡研磨怎么做才是最好的呢？关于这个问题，可能是很多咖啡爱好者或者是萌新很关注的问题，今天就跟着塞纳左岸咖啡一起来看下，关于咖啡研磨的10条意见。
咖啡是不少人一早起床提神的必备饮品，但研究指出，一早喝咖啡，提神效果反而不佳，这跟体内生理时钟的循环有关。接近中午再喝咖啡提神效果好 下午喝还能舒缓眼睛干喝咖啡不只要控制咖啡因的摄取量，也要注意时间。美国统一服务健康科学大学（Uniformed?Service???...
咖啡怎么煮比较好？你犯过哪些错误？我们应该把咖啡当成蔬菜、面包而不是一种长期存放商品。对咖啡消费者来说，如果你每天都想喝到好咖啡，以下几个坏习惯千万别犯
相信生活中我们经常发现大部分的办公室人员都特别喜欢喝一些咖啡，其实咖啡的口味不仅好，而且还可以起到提神醒脑的作用，尤其是当犯困的时候喝上一包速溶咖啡的话，可以使人变得更加有精神，进而能够正常的工作。但是如果长时间喝速溶咖啡的话，对身体有啥影响呢？看完你或许就清???...
新的研究表明，每天喝一杯咖啡可能延长日均9分钟的寿命。据每日电讯报报道，迄今最大规模的相关研究表明，每天喝一杯（350毫升）咖啡，16年内死亡风险降低了12％，
不少人认为喝咖啡会给心脏带来很多不利的影响，如引起心率过速、睡眠紊乱以及血压升高等症状，主要是因为咖啡内含有的咖啡因含量很高。但是这个说法其实是建立在过量的服用咖啡这个基...
咖啡在不同的时间段会呈现不同的状态，有不同的作用。随着早中晚、初夏秋冬变化而变化。一杯咖啡的效用的持续时间只有十分钟。那我们应该选择在那个时间段引用咖啡使其发挥最大的功效...
手冲咖啡最常见的冲煮方法有一刀流派、三刀流派、火山派、陨石派、松屋派、搅拌派及点滴派，各大门派在咖啡武林中各占一席，而三刀流派属于分段式萃取。
