咖啡拉花艺术是什么
相信很多爱咖啡的朋友都喝过花式咖啡，像塞纳左岸花式热咖啡、塞纳左岸3D咖啡等，都是漂亮又美味。那么咖啡拉花艺术是什么呢？和塞纳左岸咖啡小编一起来探索吧。
塞纳左岸3D咖啡
咖啡拉花艺术是一个将打成奶泡的牛奶倾倒进浓缩咖啡中，从而得到咖啡表面上带有设计图案的拿铁咖啡的制作方法。拉花艺术也可以是直接在奶泡的表面上画出简单的美化图案。
咖啡拉花的种类
咖啡拉花的种类
据塞纳左岸咖啡小编了解，目前有两种拉花广为应用：“自由倾倒”和“雕花”。“自由倾倒”在美国咖啡馆中更为广泛应用，这在制作咖啡时需要多一些的准备时间。
倾倒
最常见的倾倒拉花图案是心形、蔷薇花形和蕨类叶形。其中心形更为容易制成，常用于制作玛奇朵;而蔷薇花形则较为复杂，常用于制作拿铁咖啡。更复杂的图案也是可能的，有些图案需要倾倒好几次。
雕花
雕花的图案可以从简单的几何图形到复杂的绘画，如带有阴影的立体感图形：动物、花等，并且有些图案需要用到咖啡搅拌器来固定。采用雕花技术的拉花咖啡的寿命相比倾倒技术的要短，因为奶泡分解得更快。
塞纳左岸咖啡小编认为拉花艺术特别难以制作，因为制作拉花对浓缩咖啡杯和牛奶有一定的要求。并且拉花的好坏也有咖啡师的丰富经验和制作浓缩咖啡机的质量来决定。最后，倾倒出美丽的拉花，就像塞纳左岸3D咖啡，对于啡师来说绝对是个制作塞纳左岸咖啡艺术家的挑战。
塞纳左岸咖啡小编认为拉花艺术特别难以制作，因为制作拉花对浓缩咖啡杯和牛奶有一定的要求。并且拉花的好坏也有咖啡师的丰富经验和制作浓缩咖啡机的质量来决定。最后，倾倒出美丽的拉花，就像塞纳左岸3D咖啡，对于啡师来说绝对是个制作塞纳左岸咖啡艺术家的挑战。
