冷天喝热咖啡、烈酒暖身?学者:反而散热更快
冬天保暖最好的方式应该是减少散热,增加产热,比如颤抖可以产生热量。美国康乃尔大学人类工程学实验室主任艾伦赫奇(Alan Hedge)指出,咖啡因是一种利尿剂,冬天喝了人更容易小便,这会使身体散热更快。如果不喜欢这类饮料或者很难以取得,也可以选择不含咖啡因的热巧克力或拿铁,温度在37℃~46℃之间为宜。有研究显示,饮用这个温度范围内的饮料能使体温升高约2℃。
除了咖啡,冷天喝酒也并不能起到暖身的作用。酒精是另一种利尿剂,它使饮酒者的血管扩张。因此,有些人在低温下喝含酒精的饮料,体温反而会下降。