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自1857年咖啡树首次被引进越南以来,其种植咖啡的历史已有160年。近年来,越南迅速扩大种植面积,产量大幅提高,带动了加工、销售和出口,形成了完整的产业链条,已成为越南经济的重要...
冬天减肥好困难?日本女生今年冬天流行起热咖啡减肥法,在冬天里边喝热咖啡边瘦身。据日本网站Laurier?Press报导,咖啡具有燃烧脂肪的效果,秘密就在咖啡因及绿原酸
去年底,美国哥伦比亚大学的可持续投资中心,发布了一份有关咖啡生产的研究报告,指出其经济可行性及可持续性,正面临着严峻的挑战。咖啡生产会涉及非法用工、中间商剥削、工作场所安全疑虑等问题,对社会可持续发展形成挑战。咖啡耕种会涉及污染土壤、破坏水源,对环境可持续发展???...
连锁咖啡商星巴克遭金融分析机构Cowen降级。近来许多具有特色的咖啡店陆续出现,咖啡品质精致,星巴克可能会比过去更难抓住流客。Cowen分析师对此表示,在星巴克的市场份额下降的情况下,独立、即饮咖啡店呈现成长趋势,顾客更重视咖啡的冲煮技术以及艺术呈现的层面,代???...
越来越多人在购买咖啡外卖时自备咖啡杯,可惜这还未成为主流咖啡爱好者的习惯,令到用完即弃纸杯和杯盖的使用量一直未能减少,对环境带来不良影响。外国媒体报导指爱尔兰打算在?2021?年开征咖啡税,以鼓励市民使用自备环保咖啡杯。推动项目的爱尔兰环境部长表示,这是为了让???...
煮一杯咖啡并不难。但一项新研究表明,用数学和化学方法做个分析可以让咖啡更好喝。
Tim?Hortons咖啡中国周五宣布完成新一轮融资,由红杉资本中国基金领投、腾讯增持、钟鼎资本跟投。公司拟将融资所得用于门店拓展、数字化基础建设及品牌建设等领域,
一杯外带咖啡,是不少人早晨的开始。路上提着的香浓咖啡,永远是途中的诱惑,叫你想要偷呷一口。可是,部分杯盖设计成一旦开启,即无法重新合上,浅尝后,咖啡容易随步伐或车厢的颤动溢出,甚至溅到身上。小小的咖啡杯盖,从面世至今不断改良,只为解决这个问题:避免咖啡在路途中???...
这是咖啡爱好者由来已久的争论:哪种咖啡更好喝,是甜美柔和的阿拉比卡咖啡,还是醒目醇厚的罗布斯塔咖啡?来自美国普林斯顿大学野生动物保护协会与威斯康星大学麦迪逊分校的科学家发表于《科学报告》的一项新研究发现,要回答这个问题不妨去问问那些看似不是咖啡爱好者的鸟。以往???...
新加坡人最日常的早餐是从Kopi?Tiam(咖啡店)开始的,一片烤好的咖椰牛油面包,两粒半熟蛋自己加酱油胡椒,再配上一杯香浓提神的南洋咖啡,一天的生活才算开始。在Kopi?Tiam点咖啡你以为是拿铁、卡布奇诺吗?那你要去被咖啡耽误的苹果电脑展示店星巴克点,这里???...